３足のワラジ:まいたけごはん

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2010年10月04日

　先日、スーパーの野菜売り場でまいたけが特売でした face02

まいたけの炊き込みごはんを試食させてくれたのですが、子どもたちそこから離れませんでした ase02

長女次女は２回、きのこが苦手な三女は４回もおかわりしたので、買いました money

レシピも置いてあったので、運動会の前日夜な夜な作ってみました food

まいたけを２０秒ほど湯通しし、油揚げも油抜き

材料を軽く炒めた後しょうゆ、砂糖、だし汁、酒、塩を合わせてひと煮立ち

といでおいたお米と煮汁、炒め煮したきのこたちを合わせて炊き上げる。

翌朝、美味しくいただけました icon06

運動会にもおにぎりにして持っていきました icon27

まいたけの香りが食欲をそそって見事に完食 choki01

炊き込みご飯の美味しい季節になりました face01

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Posted by ぼらぼら at 20:00│Comments(2) │ぶきっちょ

この記事へのコメント

もしかしたら。。。
アピタですか（＾＾）
私も作りましたよ！美味しかったぁ～♪
舞茸は大好きで、お味噌汁にも入れます。
舞茸と少し大きめに切った輪切りの葱で作ります。
これも美味しいです☆
お子さんには葱はダメかもしれませんね。。。

Posted by モモちゃん

at 2010年10月04日 20:48

モモさま

はい（＾＾）アピタです♪
美味しかったですよね～
大きくてお得だった気がします！
おみそ汁もいいかもしれませんね～
今度やってみます（＾＾）

Posted by ぼらぼら

at 2010年10月05日 17:33

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